Buraki to jedne z tych warzyw, które zawsze budzą we mnie sentyment. Może dlatego, że pamiętam je z dzieciństwa, kiedy babcia gotowała z nich barszcz albo smażyła liście z czosnkiem. Teraz, gdy sam mam ogródek, buraki czerwone i liściowe są stałymi bywalcami moich grządek. Mają wiele zalet: nie są zbyt wymagające, są bardzo zdrowe, a do tego dają ogromną satysfakcję przy zbiorach. Uprawa buraków w ogrodzie nie ma wygórowanych wymagań. Nie trzeba wielkiego doświadczenia, by sobie z nimi poradzić, ale kilka sprawdzonych trików znacznie podnosi jakość i ilość plonów. Podzielę się z Wami swoimi doświadczeniami, błędami, których udało mi się uniknąć (albo naprawić) i wskazówkami, dzięki którym buraki rosły jak szalone.
Gerwazy Wilczur
Ogród po zimie, czyli jak przygotować ziemię po zimie?
Zawsze, gdy topnieją ostatnie śniegi, a słońce coraz śmielej przebija się przez chmury, czuję ten specyficzny niepokój. To taki wewnętrzny impuls, który mówi mi: „Czas wyjść do ogrodu”. Ale zanim pojawią się pierwsze plony, zanim cokolwiek zasieję czy posadzę – ziemia musi być gotowa. Zimą przechodzi ciężką próbę. Śnieg, mróz, wilgoć, brak ruchu i tlenu – wszystko to wpływa na jej strukturę i żyzność. I właśnie dlatego przygotowanie gleby po zimie to dla mnie nie tylko obowiązek, ale też pewien rytuał. Ogród po zimie to początek sezonu, którego efekty będę widział (i smakował!) przez kolejne miesiące. A prawda jest taka – jeśli ziemi nie przygotujesz porządnie, to reszta ogrodniczych starań może pójść na marne.
Przycinanie drzew owocowych na wiosnę, jak to robić?

Przycinanie drzew owocowych na wiosnę to niezwykle ważny zabieg, który znacząco wpływa na zdrowie, wzrost i owocowanie roślin. Dobrze przeprowadzone cięcie pomaga uzyskać lepsze plony, poprawia przewiewność korony oraz ułatwia późniejszy zbiór owoców. Każdy właściciel sadu lub przydomowego ogrodu dobrze wie, jak istotne jest, aby drzewa były zdrowe i regularnie przycinane. Jednak warto pamiętać, że nie każde drzewo należy ciąć w tym samym czasie i w ten sam sposób. Dlatego dobrze jest poznać podstawowe zasady tego procesu, by przypadkiem nie zaszkodzić naszym roślinom, lecz dać im najlepszy możliwy start na nowy sezon.
Jak często wymieniać olej w aucie?
Regularna wymiana oleju w aucie to jedna z tych czynności, które większość kierowców traktuje jak oczywistość. Jednak jak często rzeczywiście powinniśmy to robić? Odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna, ponieważ zależy od wielu czynników, takich jak typ oleju, styl jazdy, specyfika danego silnika czy nawet warunki pogodowe, w jakich poruszamy się na co dzień. Warto jednak wiedzieć, że zaniedbanie tej prostej czynności może skutkować poważnymi problemami z silnikiem, których naprawa może pochłonąć sporo pieniędzy. Dlatego postanowiłem przybliżyć ten temat i pokazać, jak zadbać o swoje auto, by służyło nam bezproblemowo przez lata.